月曜から夜ふかし サンマ2

9月25日の日テレ「月曜から夜ふかし」で「マツコに食べさせたい件」のコーナーでおいしそうなサンマが特集されました。

昨年も根室のトロサンマが特集されていましたね。

今年おすすめされるサンマも根室のサンマ

“一本立ち歯舞サンマ”と呼ばれているようですが、どんなおいしさなんでしょう^^

個人的に、サンマは秋になったら絶対に食べたい大好物なので、この特集に大興奮。笑

さっそくご紹介します!

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月曜から夜ふかしで紹介されたサンマとは?

さっそく「月曜から夜ふかし」で紹介されたサンマについてご紹介します。

紹介されたのは『一本立ちサンマ』というサンマ。
9月〜10月にかけてのこのシーズンがもっとも旬で、脂ののったい~状態です。
ふつうのサンマとの違いはくちばしが黄色いところ。
ただしその味は格別です!

一本立ちサンマは北海道根室市にある沖がサンマの漁に適していて、サンマの水揚げ量が6年連続で日本一のようです。

旬の時期になって釣り上げられたサンマはまるまると太っており、赤身のトロのような脂の乗りようだということ。
想像しただけで、よだれが出そうですね。笑

マツコと関ジャニ∞の村上くんが食べた一本立ちサンマの調理法は?

月曜から夜ふかし サンマ6

では「月曜から夜ふかし」で紹介されていた一本立ちサンマのおすすめの食べ方を見てみましょう。

1.お刺身

刺身だからこそわかるコクとうまみはたまりません。
七味しょうゆで食べると味がキュッと締まり、またぜっぴん!

2.蒲焼き

蒲焼きってあのあまーいタレがおいしいんですよね。
あわないワケがありません。笑
特に一本立ちサンマは脂がのっているため、うなぎと変わらない満足度の高さ。

3.炊き込みまぜご飯

一本立ちサンマのうまみをギューッと凝縮した、ぜいたくな食べ方です。
めちゃくちゃおいしそう!と思う反面、もったいなくてこの食べ方は抵抗を感じてしまいそうです^^;
ただ、一本立ちサンマの脂からやさしい甘みが出てとってもおいしいそうです。

4.塩焼き

根室のおいしいサンマを味わうのに最もシンプルで、最も旨みを感じられる食べ方です。
塩焼きはやはり外せないですね。
すこし焦げたところと中身のふわふわほくほくの身がたまりません!

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「月曜から夜ふかし」で紹介された一本立ちサンマのお取り寄せは?

ここでは、一本立ちサンマのお取り寄せ方法をご紹介します。


1.まずはこちら。

北海道からその日の朝にとれたサンマを航空便で配送、翌日着のスピード配送をしてくれます。

そのため鮮度抜群で脂がしっかりとのったサンマが届きます。

あまりに人気のため、楽天でも数え切れない受賞歴を持っているようです。
また商品に不備があった場合は、「返品・交換」対応も行っているので、いざという時も安心です。
■内容:4㎏
■サンマの本数:26尾前後
■価格:5,250円(税込・送料無料)
■おすすめの食べ方1:(鮮度が良いため)お刺身
※お刺身の場合は到着後なるべく早めに食してください
■おすすめの食べ方2:上質な脂を楽しめる塩焼き


2.つぎにこちら。

上でご紹介したサンマの半サイズです。

鮮度は変わらず脂たっぷりのプリプリサンマです。

「量はそんなにいらないけど、家族でおいしいサンマ食べたいなぁ」という方におすすめです。
■内容:2㎏
■サンマの本数:16尾前後
■価格:3,480円(税込・送料無料)
■おすすめの食べ方1:(鮮度が良いため)お刺身
※お刺身の場合は到着後なるべく早めに食してください
■おすすめの食べ方2:上質な脂を楽しめる塩焼き
4人家族で1人1尾食べたとして、4日は食べられると思うと十分な量ですね。

お刺身にしたり、塩焼きで食べたり、調理法を変えて食べるとあっという間かもしれません。



3.さいごにこちら。

まるまると太った130㌘以上のサンマのみを届けてくれます。

一本立ちサンマではないのですが、サンマ市場で一位人気のサンマがこちら。

決して低価格ではないのですが、「毎年必ず購入する」という口コミが目立ちました。
■内容:3㎏
■サンマの本数:18~20尾
■価格:4,280円(税込・送料無料)
■おすすめの食べ方1:上質な脂を楽しめる塩焼き
■おすすめの食べ方2:甘ダレとの相性抜群!蒲焼き
■おすすめの食べ方3:(鮮度が良いため)たたきやお刺身
※たたきやお刺身の場合は到着後なるべく早めに食してください
気になるものはありましたでしょうか?

個人的に試したい食べ方は「炊き込み混ぜご飯」!
㎏購入なので、普段は手に入らない脂ののったサンマで炊き込みご飯したいです♪ぜいたく・・・笑

「月曜から夜ふかし」で紹介された一本立ちサンマにネットの反応は?

月曜から夜ふかし サンマ3

「月曜から夜ふかし」で食べ物が特集されていると、おなかが「ぐ~」

よくあります。笑

他の視聴者の方の声はどうだったのでしょう。ツイッターはこのように盛り上がっていました!

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まとめ

月曜から夜ふかし サンマ1

いかがでしたか?

今回は月曜から夜ふかしで紹介された「根室のサンマ」についてご紹介しました。

すっかり夏もおわり、気づけば秋です。

そろそろこんなサンマ食べたいですね♪



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