ソレダメ レシピ 海鮮五目焼きそば

12月6日のテレビ東京の「ソレダメ!」では、簡単でおいしくできる海鮮五目焼きそばの作り方を教えていました。

紹介者:藤田弓子さん
レシピ:海鮮五目焼きそば

そこで今回は簡単・おいしい海鮮五目焼きそばレシピをご紹介します♪

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簡単・おいしい!海鮮五目焼きそばレシピ

ソレダメ レシピ 海鮮五目焼きそば2

材料(人分)

・豚バラ肉
・中華スープ(適量の水で溶いたもの)
・ニンニク(すりおろし)
・エビ
・イカ
・ホタテ玉ねぎ
・しいたけ
・焼きそば麺

【味付け】

・しょうゆ
・塩
・黒コショウ

作り方

  1. フライパンにサラダ油を熱し豚バラ肉を炒める
  2. 中華スープとにんにくを入れ味を調える
  3. 豚肉が焼けたらいったん取り出す
  4. ③に海老→イカの順で加えて炒め、皿に取り出す
  5. 次にホタテを炒め、皿に取り出す
  6. 玉ねぎとしいたけ炒める
  7. 麺を加え、熱湯を入れてほぐす
  8. 取り出しておいた海鮮を戻す
  9. しょうゆと塩で味を調える
  10. もやしを加えさっと火を通して黒コショウをたっぷり振れば完成!

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海鮮五目焼きそばレシピのコツ

ソレダメ レシピ 海鮮五目焼きそば3

③④で、海鮮ごとに火を入れる時間を分けて、火を通しすぎないよう取り出すこと

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プロ直伝!簡単・絶品ソース焼きそばレシピ

ソレダメ!では、オードリー春日さんが、プロ直伝の簡単でおいしすぎるソース焼きそばを再現していました。

ソース焼きそばのレシピはこちらから👇

まとめ

ソレダメ レシピ 海鮮五目焼きそば

いかがでしたでしょうか。

今回は「簡単・おいしい焼きそばレシピ」をご紹介しました。

簡単なので、ぜひ試してみてください♪