青空レストラン お取り寄せ 西洋梨2

12月23日の「満天★青空レストラン」に新潟県の西洋梨「ルレクチェ」が登場しました!

12月が最も食べごろとなるルレクチェ。
IKKOさんも宮川大輔さんもとってもおいしそうに食べていましたね。

今回は番組で紹介された西洋梨「ルレクチェ」のお取り寄せ方法と「ルレクチェ」を使ったデザートレシピをご紹介します。

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ゴルゴンゾーラとルレクチェのデザートピザ

材料

・ルレクチェ(スライスする)
大正もち(角切りにする)
・ピザ生地
・ピザ用チーズ
・ゴルゴンゾーラチーズ
・オリーブオイル

作り方

  1. ピザ生地にオリーブオイルをまんべんなくかける。さらに上からピザ用チーズを振りかける。
  2. スライスしたルレクチェを円状にのせる。
  3. ゴルゴンゾーラチーズと角切りにした大正もちを全体にまんべんなく置く。
  4. 250度のオーブンで15分焼いたら完成!

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西洋梨・ルレクチェのお取り寄せ

青空レストラン お取り寄せ 西洋梨1

西洋梨・ルレクチェのお取り寄せはこちらからできます!

まとめ

いかがでしたでしょうか。
今回は「西洋梨ルレクチェのお取り寄せ方法とピザのレシピ」をご紹介しました。

食通のIKKOさんも絶賛でした!

こんな贅沢なデザートピザならお正月のお祝いの場にも良さそうですね。
ぜひ参考にしてみてください♪

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